popia sira gula

sebelum goreng

selepas goreng dan tabur gula

bahan:

~ kulit popia sebungkus

~ minyak untuk menggoreng

~ gula castor

~ chopstik @ lidi sate - untuk mengulung supaya lebih kemas

~ putih telur - utk dijadikan gam melekatkan hujung kulit popia selepas digulung

~ gunting utk memotong

cara untuk membuatnya:

~ gulung kulit popia dengan menggunakan chopstik tapi jangan gulung ketat sb nanti susah nk keluarkan chopstik tersebut. Selain dari itu,jika terlalu ketat,nanti bila siap digoreng kita tak nampak lapisan popia.

~ pada akhir gulungan kulit popia, sapukan putih telur supaya melekat. Gulung hingga habis.

~ setelah siap semuanya,kita gunting gulungan td mengikut citarasa kita.

~ kemudian bolehlah kita menggoreng dengan menggunakan api yg sederhana untuk mengelakkan hangus.

~ angkat dan toskan. sejukkan sekejap.

~ setelah sejuk, taburkan gula ke popia tadi dan gaul raya.

~ simpan di dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan lemau

~ selain dari menabur gula kita boleh juga menyira dgn sira pedas @ nestum

**boleh menjana pendapatan sampingan